石磨面粉機(jī)械提升面粉等級(jí)小絕招

發(fā)布時(shí)間：2018-12-22 13:34:06 來源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：

【摘要】　　很多面粉加工廠在使用石磨面粉機(jī)械的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的面粉等級(jí)參差不齊，但是在某些情況下，對(duì)于面粉的品質(zhì)會(huì)有很高的要求。那么如何才能借助石磨面粉機(jī)械提升面粉的等級(jí)呢？　　想要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉，首先應(yīng)盡量選用那些角質(zhì)率高的小麥為佳。而且在研磨...

　　很多面粉加工廠在使用石磨面粉機(jī)械的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的面粉等級(jí)參差不齊，但是在某些情況下，對(duì)于面粉的品質(zhì)會(huì)有很高的要求。那么如何才能借助石磨面粉機(jī)械提升面粉的等級(jí)呢？

　　想要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉，首先應(yīng)盡量選用那些角質(zhì)率高的小麥為佳。而且在研磨之前，人員還需要加強(qiáng)對(duì)它的清理，清除其中包含的比較大的、明顯的雜質(zhì)，這樣提高純度之后，石磨面粉機(jī)組處理起來會(huì)容易一些，效率會(huì)更穩(wěn)定。

　　其次，在對(duì)石磨面粉機(jī)進(jìn)械行調(diào)整時(shí)要按照使用說明書的要求來進(jìn)行，主要要保證石磨中的每個(gè)面粉機(jī)的磨輥軸向無竄動(dòng)，兩輥接觸間隙還需要保持均勻一致，操作靈活可靠。

　　另外，人們?cè)谠O(shè)置石磨面粉機(jī)組的潤(rùn)麥時(shí)間時(shí)，注意要適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)，一般情況下潤(rùn)麥時(shí)間應(yīng)達(dá)到32小時(shí)左右，中間可分兩次或多次著水潤(rùn)麥，并注意遵守設(shè)備使用規(guī)范，不可盲目更改處理流程。

　　同時(shí)，河南泰興糧機(jī)說點(diǎn)小知：不同品質(zhì)的粉的出品率雖然是不一樣的，但是對(duì)于石磨面粉機(jī)械的電耗相近，操作工數(shù)相同。高精度粉灰分低，面筋值高，更適合制作面包、餃子、包子等食品，口味更佳。

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