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提升石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)質(zhì)量的秘籍
發(fā)布時間:2020-11-03 11:11:39 來源:河南泰興糧機(jī) 點擊:
【摘要】 雖說石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)一直以來都帶著健康的標(biāo)準(zhǔn),尤其是生產(chǎn)的石磨面粉,非常受到大眾的青睞。但是如果想要通過石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的面粉也需要規(guī)范化的操作、物料的正確使用、以及科學(xué)合加工工藝流程的設(shè)計等等,只有嚴(yán)格的要求,才能...
雖說石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)一直以來都帶著健康的標(biāo)準(zhǔn),尤其是生產(chǎn)的石磨面粉,非常受到大眾的青睞。但是如果想要通過石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的面粉也需要規(guī)范化的操作、物料的正確使用、以及科學(xué)合加工工藝流程的設(shè)計等等,只有嚴(yán)格的要求,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的面粉。
在石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)中,需要工作人員密切注意各個生產(chǎn)工序的狀況,嚴(yán)格按照操作要求進(jìn)行,比如在開始的潤麥環(huán)節(jié),對于潤麥時間的設(shè)置,需要根據(jù)小麥軟硬程度調(diào)整時間和水溫。一般情況下潤麥時間應(yīng)達(dá)到32小時左右,中間可分兩次或多次著水潤麥,并注意遵守設(shè)備使用規(guī)范,不盲目更改。
另外,河南泰興糧機(jī)需要提醒您:高精度面粉在較長粉路中提取為好。另外,不同品質(zhì)的粉的出品率雖然是不 樣的,但電耗相近,操作工數(shù)相同。高精度粉灰分低,面筋值高,更適合制作面包、餃子、 包子等食品,口味更佳。
其次,在石磨面粉機(jī)械長期使用之后,在生產(chǎn)車間角落常常會積攢一些麥粒和面粉等,如果長時間清理不當(dāng),容易引起小麥發(fā)霉,產(chǎn)生異味,生產(chǎn)車間衛(wèi)生長期不打掃,還容易引起蟑螂、老鼠等光顧,為了保證面粉生產(chǎn)過程安全,我們要及時將生產(chǎn)車間打掃干凈。
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