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石磨面粉機械如何在調質階段加水?

發(fā)布時間:2018-08-17 15:24:33   來源:泰興糧機   點擊:
【摘要】石磨面粉機械因為其低溫、傳統(tǒng)低速的研磨方式,加工出來的面粉營養(yǎng)成分流失小被消費者所追捧。利用石磨面粉機械加工面粉的時候,適當?shù)恼{質可以提高加工效果。河南泰興小編帶大家了解一下石磨面粉機械如何在調質階段加水:
  石磨面粉機械因為其低溫、傳統(tǒng)低速的研磨方式,加工出來的面粉營養(yǎng)成分流失小被消費者所追捧。利用石磨面粉機械加工面粉的時候,適當?shù)恼{質可以提高加工效果。河南泰興小編帶大家了解一下石磨面粉機械如何在調質階段加水:
  1、加水方式:包括加熱加水,室溫加水,一次性加水方式和多次少量加水方式。不管怎樣的調質方式,只要可以達到小麥調質的效果就可以。
  2、加水設備:使用最多的調質器是加熱式的水蒸氣調質工藝。
  3、加水準確性:小麥調質的水分添加量可以根據(jù)毛麥的本身性質來計算。
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